南山丨里有短期酒店管理培训班

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培训大纲：（篇幅有限，仅列出部分大纲及关键词，具体课程内容及讲师详情请致电垂询）

一、现代酒店业发展的新趋势及酒店战略定位

二、酒店投资分析与经营预算：装修布局、筹建筹开时间表及注意事项、业前采购，等

三、酒店前厅管理创新思维：人员组织架构、SOP、客账管理、前厅销售、客诉处理、高效服务技能，等

四、酒店客房管理创新思维：布草管理、精细化管理、成本控制，等

五、酒店经营数据分析及价格制定策略：提升客房性价比、收入指标、费用指标，等

六、新形势下实战营销攻略：互联网+酒店营销、OTA运营技巧、自媒体营销方案，等等

七、现代酒店收益管理：收益管理实施难点及误区、收益管理技巧，等

八、酒店人力资源管理策略：定员方法、员工激励、绩效考核、劳动法在酒店中的实施难点及应对方法，等

九、酒店服务质量管理：质量管理办法、评价及保证体系，等

十、酒店非财务人员的财务管理：衡量酒店利润质量、掌握酒店现金流、财务监督、利润管控，等

十一、酒店品牌建设与管理：品牌建设、品牌推广、核心竞争力打造、处理品牌危机，等

十二、酒店工程管理与安全消防管理

十三、卓有成效的酒店管理者：职业经理人自我成长之路、业主相处之道，等

十三、酒店管理沙盘模拟：实操性培训、案例式教学。结合学员酒店，引导制作经营管理方案。

培训时间及费用说明：

培训时间：13天（另参观考察酒店1家，共14天。） 、

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